せっかく沖縄の「やんばる」に行くならママ友への“ちょっとセンスの良いお土産”も選びたいな。何かいいお土産ないかな？
それなら、沖縄北部・やんばるの大地と人が育んだクラフトシロップ、Spicy Session（スパイシーセッション）があるよ。
農薬も化学肥料も使わずに育てられた生姜と、沖縄固有のスパイス「カラキ（シナモンの仲間）」を使ったこの一本は、炭酸で割るだけで爽やかなジンジャーエールに。150 mlの携帯しやすいサイズで、ドライブ先や旅のお土産、ギフトにもぴったりです。
今回は、素材のこだわりやおすすめレシピ、購入できる直売所情報まで、実際に使用した筆者の視点も交えて分かりやすくご紹介します。
この記事では、
✔ 味わいの特徴
✔ ジンジャーエールの作り方
✔ 料理アレンジ
✔ 買える場所（直売所の詳細）
✔ お土産としておすすめの理由
まで、実体験をもとにわかりやすく紹介します。
クラフトシロップ「Spicy Session」は
- パッケージ＆話題性あり：やんばるの素材×クラフト感。おしゃれで「どこで買ったの？」と会話が生まれるギフトです。
- こんな方へ：定番菓子に飽きた人、少しセンスの良いお土産を探している人に特におすすめです。
1. “ピリッ×爽快” 大人の味わい ―「Spicy Session」とは？
1-1 香りと刺激がクセになる
やんばるの豊かな自然のもとで生まれた「Spicy Session」は、香り高く、ほどよくピリッとした味わいのジンジャーシロップです。生姜の力強い刺激に、スパイス「カラキ」のやわらかな深みが重なり、ただ甘いだけではない「大人の沖縄土産」を求める方にぴったり。
ドリンクにするだけでなく、アレンジ次第で料理のひと工夫にも使えます。
（※炭酸水で割れば、本格的なジンジャーエールが自宅でも手軽に楽しめます）
＊筆者も休肝日に少し刺激があるものを飲みたいとき、アルコールの代わりに重宝しました。
1-2 素材／製法へのこだわり
このシロップの魅力は、味だけでなく“素材の物語”にもあります。
- 生姜（リマファーム）：沖縄県国頭郡大宜味村で、農薬・化学肥料を使わず、刈草・鶏糞などを使った豊かな土壌で育てられています。
- カラキ：やんばるに自生するシナモン系スパイス。間伐枝葉を再利用し、持続可能な森林循環にも配慮されています。
このように、土から丁寧に育てられた素材だからこそ、味わいにも“深み”が生まれています。
2. 「Spicy Session」を楽しむおすすめレシピ
2-1 やんばるスパイシージンジャーエール
一口飲むと、ピリッとした刺激の後にカラキのやさしい香りが広がり、甘いだけでない“深みのある大人の味”が楽しめます。
材料（1杯分）
- Spicy Session：40 ml
- 炭酸水：200 ml
- 氷：適量
- レモン：1切
- ミント：少々（あれば）
作り方
- グラスに氷とシロップを注ぐ
- 炭酸水を静かに注ぐ
- レモンを絞り、ミントを軽く叩いて香りを出し飾る
→ スパイスの刺激 ×レモンの爽快感で、夏バテ気味の時やドライブ後のリフレッシュにぴったりです。
お酒が飲めない方でも満足度が高く、特に 旅の夜に炭酸で割るだけで簡単に贅沢な一杯 が完成します。自分用で購入して、旅先のホテルで作るとリラックス度が一気に上がります◎
2-2 やんばるスパイシー生姜焼き
材料（2人分）
- 豚ロース肉（生姜焼き用）：200 g
- 玉ねぎ（薄切り）：1/2個
- サラダ油：小さじ1
調味料（合わせておく）
- Spicy Session：大さじ1
- 醤油：大さじ1
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
- おろしにんにく：少々（お好みで）
作り方
- 玉ねぎを薄切り、豚肉に軽く塩こしょう
- フライパンに油を熱し、玉ねぎ→豚肉を炒める
- 肉の色が変わったら調味料を加え、炒め合わせる
- 汁気が少し飛び、とろみが出たら完成！
→ 生姜のパンチとカラキの香りで、定番料理がグレードアップ。家族の夕食にもおすすめです。
生姜の風味とカラキの香りで、普段の生姜焼きがカフェメニューのような一品に。お肉との相性が良く、子どもでも食べやすい甘辛バランスです。
3. 購入／販売店情報：どこで買える？
この「Spicy Session」は、沖縄北部・やんばる地域にある やんばる酒造株式会社 の直売所で購入できます。
- 住所：沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里417
- 営業時間：11:00〜17:00
- 電話番号：0980-44-3297
- ホームページ：https://takazato-maruta.com/
ドライブ途中で立ち寄れる立地なので、北部観光ルート（やんばる方面）に「直売所でお土産選び」の時間を入れるのもおすすめです。
4. お土産・ギフトとしての魅力
- サイズ：150mlのコンパクトサイズで持ち帰りやすく、旅行のお土産にも最適です。
- “素材のストーリー”があり話題性◎
- 甘すぎず、大人向けのおしゃれなプレゼントに最適
- 普段買えない“沖縄やんばる産”の特別感
5. まとめ
「Spicy Session」は、沖縄の大自然と人の手が育んだ“素材の信頼”が味になったクラフトシロップです。
旅先で見つけた「いいもの」を、自宅で味わう・ギフトする・料理に使う――それぞれのシーンで満足感があります。
沖縄北部へのドライブ途中に、ぜひ直売所に立ち寄ってこの一本をチェックしてみてください。あなたの旅とお土産に、新しい選択肢を加える価値ありです。
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